Kochbuch ohne Rezepte- Fisch Fleisch
Verfügbar
Titel
Kochbuch ohne Rezepte- Fisch Fleisch - Band 4
Personen
Hauptautorität
Andreas, Ingrid
Verfasser/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
254 Seiten
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Salzburg
Verlagsname
Verlag Anton Pustet
Erscheinungsdatum
[2019]
Gesamttitelangaben
Haupttitel der Reihe
Zählung innerhalb der Reihe
Band 4
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltsverzeichnis
Internet
Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist.
Band 4 von 4 beschäftigt sich mit der richtigen Zubereitung von Fisch und Fleisch.
Autorin Ingrid Andreas hat Profi-Köchen jahrzehntelang über die Schulter geschaut, die Tipps und Tricks „hinter den Kulissen“ gesammelt und selbst in ihrer Küche ausprobiert. Das „Kochbuch ohne Rezepte“ bietet Wissen aus Erfahrung und ist ein informatives, vergnügliches Lesebuch mit praktischen Anleitungen – auf dass die Speisen ganz unabhängig davon, welches Rezept gekocht wird, perfekt gelingen!
Für das Lektorat ist die Ernährungswissenschaftlerin und Hauswirtschaftslehrerin Nastasja Pircher verantwortlich, die
Weitere Bände:
Band 1 widmet sich ausführlich der Küchenpraxis, also dem Insiderwissen übers Schneiden, Rühren, Backen und Garen.
Band 2 über Mehl, Milch und Ei versammelt Wissenswertes über diese Grundnahrungsmittel und ihre Verarbeitung in der Küche.
Band 3 bietet das Küchen-Know-how rund um Obst und Gemüse.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Kochbuch ohne Rezepte- Fisch Fleisch
Titelzusatz
Band 4
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Salzburg
Verlagsname
Verlag Anton Pustet
Erscheinungsdatum
[2019]
ISBN13
978-3-7025-0916-3
DNB
ISBN10
3-7025-0916-X
Körperschaften
Verlag
Schlagwörter
Listenpreis
25.00 €
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Ingrid Andreas
Umfang
254 Seiten
Medientyp
Ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp
Band
Maße
25 cm
Bezugsbedingung
Festeinband : circa EUR 27.00 (DE), circa EUR 27.00 (AT), circa CHF 32.50 (freier Preis)
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltsverzeichnis
https://d-nb.info/1156931738/04
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Salzburg
Verlagsname
Verlag Anton Pustet
Erscheinungsdatum
[2019]
Internet
Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist.
Band 4 von 4 beschäftigt sich mit der richtigen Zubereitung von Fisch und Fleisch.
Autorin Ingrid Andreas hat Profi-Köchen jahrzehntelang über die Schulter geschaut, die Tipps und Tricks „hinter den Kulissen“ gesammelt und selbst in ihrer Küche ausprobiert. Das „Kochbuch ohne Rezepte“ bietet Wissen aus Erfahrung und ist ein informatives, vergnügliches Lesebuch mit praktischen Anleitungen – auf dass die Speisen ganz unabhängig davon, welches Rezept gekocht wird, perfekt gelingen!
Für das Lektorat ist die Ernährungswissenschaftlerin und Hauswirtschaftslehrerin Nastasja Pircher verantwortlich, die
Weitere Bände:
Band 1 widmet sich ausführlich der Küchenpraxis, also dem Insiderwissen übers Schneiden, Rühren, Backen und Garen.
Band 2 über Mehl, Milch und Ei versammelt Wissenswertes über diese Grundnahrungsmittel und ihre Verarbeitung in der Küche.
Band 3 bietet das Küchen-Know-how rund um Obst und Gemüse.
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Kochbuch ohne Rezepte- Fisch Fleisch
Personen
Verfasser/-in
Art des Inhalts
Kochbuch
Öffentliche Bibliothek Obertrum
Verfügbar
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Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
15752992
VL
And
Verfügbar
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