Diätetik und Ernährungsberatung
Titel
Diätetik und Ernährungsberatung - das Praxisbuch
Personen
Hauptautorität
Lückerath, Eva
Verfasser/-in
Sonstige
Ressource
eBook
Umfang
398 S. graph. Darst.
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
Thieme
Erscheinungsdatum
2011
Uniform Resource Locator (URL)
Beispielinhalt
Covergrafik
Manifestation
Titel
Haupttitel
Diätetik und Ernährungsberatung
Titelzusatz
das Praxisbuch
Ressource
eBook
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
Thieme
Erscheinungsdatum
2011
DIVIBIB
354985134
ISBN13
978-3-8304-7446-3
Medientyp
Computermedien
Datenträgertyp
Online-Ressource
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Umfang
398 S. graph. Darst.
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
Thieme
Erscheinungsdatum
2011
Uniform Resource Locator (URL)
Beispielinhalt
http://www.onleihe.de/static/content/thieme/20110303/978-3-8304-7446-3/v978-3-8304-7446-3.pdf
Covergrafik
http://www.onleihe.de/static/images/thieme/20110303/978-3-8304-7446-3/tn978-3-8304-7446-3l.jpg
Sonstige
http://mediathek.salzburg.at/land-salzburg/frontend/mediaInfo,51-0-354985134-100-0-0-0-0-0-0-0.html
Inhaltstyp
Computerdaten
Zusammenfassung des Inhalts
Ernährungslehre und Diätetik kompakt, das ideale Praxisbuch für alle Ernährungsfachkräfte, Mediziner und Apotheker! Richtige Diätplanung und Ernährungsberatung, der Weg zur dauerhaften Verhaltensänderung Ihrer Klienten. Dieses Buch bietet Ihnen übersichtlich strukturiertes Wissen für eine wissenschaftlich abgesicherte Diätküche und erfolgreiche Ernährungsberatung. Neben den Grundlagen der Ernährungslehre finden Sie unterschiedliche Diätformen und Kapitel zu Nahrungsmittelallergien und künstlicher Ernährung. Der Diätkatalog basiert auf den aktuellen Empfehlungen des Rationalisierungsschemas. Besonders praktisch für Ihren Praxisalltag sind die Diät-Tagespläne, die die Autoren für verschiedene Kostformen bzw. individuell für Patienten entwickelt haben. Erfahren Sie auch vieles rund um die Anforderungen des Berufsbildes eines Ernährungs-beraters: Psychologie, Rhetorik, Seminargestaltung, rechtliche Aspekte und Presse- und Öffentlichkeitsarbeit.
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Diätetik und Ernährungsberatung
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Verfasser/-in
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